Receita de bolo de maçã

Vai um delicioso bolinho de maçã?

Então aqui fica uma receita bem fácil de fazer…

 

Ingredientes:

- 300 gramas de açucar

- 300 gramas de farinha de trigo

- 3000 gramas de manteiga

- 2 maçãs Golden

- 1 limão (raspa e sumo)

- 5 ovos

- 1 colher de chá de fermento em pó

- 3 colheres de sopa de leite

- Açucar em pó (para polvilhar)

 

Como preparar o bolo de maçã:

1. Junte num recipiente a manteiga, o açucar e as raspas de limão. Bata até deixar de sentir o granulado. De seguida, vá adicionando os ovos (1 a 1) e bata entre cada adição.

2. Peneire a farinha junto com o fermento, e envolva na mistura. Depois, adicione o leite e envolva tudo muito bem.

3.Prepare uma forma (com cerca de 20 centímetros de diâmetro), untando-a com manteiga e polvilhando-a com farinha.

4. Agora descasque as maçãs, corte-as às fatias, e regue as fatias com o sumo de limão.

5. Deite a massa do bolo na forma e disponha por cima as fatias de maçã.

6. Leve o bolo para cozer no forno (a +/- 190 graus) durante 40 minutos (ou até ver que está cozido).

7. Por fim, depois de arrefecido, desenforme o bolo e polvilhe-o usando o açucar em pó.

receita de bolo de maçã
E está pronto a servir!

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